piątek, 21 lutego 2014

PRZEPIS - Makaron z tuńczykiem i kukurydzą w sosie jogurtowym


Szybkie i pożywne danie. Idealne na szybki obiad lub ciepłą kolację.


SKŁADNIKI:

250 g makaronu
1 puszka kukurydzy
1/2 puszki groszku
1 cebula
2 puszki tuńczyka w sosie własnym
1 jogurt naturalny
sól, pieprz
ketchup

Makaron ugotuj według opisu na opakowanie. Tuńczyka, groszek i kukurydzę dokładnie odsącz. Na rozgrzanej patelni zeszklij poszatkowaną cebulę i dodaj tuńczyka, groszek i kukurydzę. Dopraw do smaku. Następnie pozostawiając wszystko na małym ogniu dodaj jogurt i lekko podgrzej. Dodaj niewielką ilość ketchupu i ponownie doprawić. Można podawać zarówno na ciepło, jak i w wersji na zimno.

wtorek, 18 lutego 2014

COŚ Z NICZEGO - Jak zrobić wielkanocny koszyczek z wikliny papierowej


Ostatnio zafascynowana wyplataniem z papierowej wikliny. W związku ze zbliżającymi się świętami wielkanocnymi postanowiłam wykonać koszyk wielkanocny.


WYKORZYSTANE MATERIAŁY:
gazety
wykałaczka
klej
lakier akrylowy bezbarwny
tektura
Z tektury wycięłam 2 koła. Jedno z nich obkleiłam kolorowym papierem, zaś do drugiego przykleiłam 7 wcześniej przygotowanych rurek z kolorowych gazet. Kółka skleiłam ze sobą. Kolejną rurkę zgięłam na pól zahaczyłam o jedną z rurek przyklejonych do kółek i plotłam wokół jedną rurkę z przodu drugą z tyłu rurek szkieletowych.

Dla zachowania kształtu w środek włożyłam doniczkę. Gdy zaplotłam już wystarczającą wysokość odwróciłam koszyk do góry dnem i plotłam dalej. Gdy rurki podczas wyplatania się kończą należy kolejną włożyć w środek. Rurki powinny być tak skręcone by z jednej strony były węższe a z drugiej szersze. Gdy miałam już wystarczającą wysokość rurki szkieletowe zahaczyłam o następną i wplotłam w koszyk.

W trzy rurki włożyłam druciki i zaczepiłam o koszyk tworząc uchwyt do trzymania. Na koniec pomalowałam go bezbarwnym lakierem akrylowym i pozostawiłam do wyschnięcia. Pozostało mi udekorować koszyk. W tym roku moja córeczka będzie miała swój oryginalny koszyczek.

poniedziałek, 17 lutego 2014

PRZEPIS - Ciasteczka francuskie ze szpinakiem


Idealne na kolacje, jak i na przyjęcie. Z pewnością zasmakują każdemu


SKŁADNIKI:

1 ciasto francuskie
1/2 opakowania szpinaku mrożonego
oliwki
czosnek
sól, pieprz
ser brie

Szpinak wyłożyć na patelnie. Dodać rozdrobniony czosnek i doprawić do smaku. Odcedzić z nadmiaru wody. Ciasto francuskie rozwinąć i pociąć na dość duże kwadraty. Na każdym kawałku ułożyć szpinak, oliwki i ser. Rogi złączyć ze sobą. Można każdy kawałek posmarować nieco żółtkiem by ciastka były rumiane. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15 minut. Idealne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

niedziela, 16 lutego 2014

COŚ Z NICZEGO - Jak zrobić wazony ze szklanych butelek i wikliny papierowej


Dziś kolejna odsłona moich wazoników. 

Ze względu na to, że ostatnio jestem zafascynowana papierową wikliną - papierowa odsłona wazoników:)


WYKORZYSTANE MATERIAŁY:

gazety
klej
szklane butelki

 Kolorowe gazety pocięłam i zawinęłam w ruloniki tak by z jednej strony były węższe a z drugiej szersze.  Następnie zagospodarowałam szklane butelki i słoiki. Do dna przykleiłam 10 rurek. Następnie jedną rurkę zgięłam na pól i zahaczyłam o jedną przyklejona do butelki. Plotłam systemem ósemkowym aż do momentu zwężenia butelki. Jedna rurka przed rurką szkieletowa druga za.

Gdy butelka się zwężała przedłożyłam tylko 5 rurek szkieletowych można było swobodnie kontynuować wyplatanie. Gdy szyjka butelki się skończyła przykleiłam rurki którymi wyplatałam i pozostawiłam do wyschnięcia. Na koniec spryskałam bezbarwnym lakierem akrylowym i ucięłam pozostałe rurki.

sobota, 15 lutego 2014

PRZEPIS - Pasta kanapkowa 2 sery


Błyskawiczna w wykonaniu, ale zachwyci nawet wymagających koneserów sera


SKŁADNIKI:

1 opakowanie sera gorgonzola
1 opakowanie sera feta
pieprz ziołowy
ostra papryka

W misce umieścić ser gorgonzola i feta. Dokładnie wymieszać. Przyprawić do smaku pieprzem ziołowym i ostrą papryką. Nie solić.

piątek, 14 lutego 2014

Nominacja Liebster Blog Awards




Dziękuję serdecznie za nominację do Liebster Blog Awards Michała K., który prowadzi blog Sweet'n'Sour http://sweet--n--sour.blogspot.com/2014/02/liebster-blog-awards.html

Jest mi ogromnie miło i z ogromną przyjemnością przyłączyłam się do zabawy:)

Na czym polega zabawa? Oto małe wytłumaczenie:

„Liebster Blog Award jest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za „dobrze wykonaną robotę”. Jest przyznawana dla blogów o mniejszej liczbie obserwatorów, więc daje możliwość ich rozpowszechnienia. Po odebraniu nagrody należy odpowiedzieć na 11 pytań otrzymanych od osoby, która Cię nominowała. Następnie Ty nominujesz 11 osób (informujesz je o tym) oraz zadajesz im 11 pytań. Nie wolno nominować bloga, który Cię nominował”.

 Poniżej moje odpowiedzi na pytania:

Ulubiony Kucharz?
MICHEL MORAN

Ostatnia potrawa, którą zjadłaś/zjadłeś?
KOTLETY Z MARCHEWKI ZE SZCZYPIORKIEM I SEREM

Ostatnia potrawa, którą ugotowałaś/ugotowałeś?
PIECZEŃ Z MIĘSA MIELONEGO Z OLIWKAMI I SEREM CAMEMBERT

Wolisz coś ugotować, czy zjeść w dobrej restauracji?
UGOTOWAĆ

Czy jesteś kanapowcem, czy człowiekiem z ADHD?
ZDECYDOWANIE Z ADHD (TO MOJE DRUGIE IMIĘ:P)

Zespół muzyczny, który lubisz "od zawsze"?
CHYBA NIE MA TAKIEGO - LUBIĘ MUZYKĘ, KTÓRA WPADA W USZY

Czy umiałabyś/umiałbyś przeżyć 1 tydzień na diecie wegetariańskiej?
TAK

Czy podjadasz w nocy?
NIE

Kto „zaraził” cię gotowaniem?
GOTOWANIE TO CHOROBA ZAKAŹNA, KTÓRĄ ZARAŻAJĄ PRAWIE WSZYSCY

Czy zarabiasz na gotowaniu, czy gotujesz dla przyjemności?
GOTUJE DLA PRZYJEMNOŚCI< SZCZEGÓLNIE DLA MĘŻA I CÓRECZKI, ALE ZDARZA MI SIĘ RÓWNIEŻ NA TYM ZAROBIĆ

Jak często jadasz w fastfoodach?
PRAWIE WCALE


Moje nominowane blogi to:

1. http://gotowanieodswieta.blogspot.com/
2. http://domowozesmakiem.blogspot.com/
3. http://g-jak-gotowanie.blogspot.com
4. http://miloscdojedzenia.pl/
5. http://www.mojadelicja.pl/
6. http://www.abc-gotowanie.pl/
7. http://kulinarny.wordpress.com/
8. http://zbieramliscie.blogspot.com/
9. http://prostegotowanie.blogspot.com/
10. http://przepisyzjarmarku.blogspot.com
11. http://www.zjedztoziom.com/

Moje pytania dla nominowanych:

1. Twój największy fan kulinarny to..
2. Jakie masz inne zainteresowania oprócz gotowania?
3. Danie którego nie znosisz to..
4. Jakie jest Twoje wymarzone miejsce na ziemi?
5. Danie bez którego nie mogłabyś/mógłbyś żyć?
6.  Sushi, krewetki, czy bigos?
7. Największy życiowy sukces to...
8. Czego Ci brakuje?
9. Gdybyś teraz mógł wszystko, co byś zrobił/a?
10. Twój sposób na idealny weekend?
11. Moja ulubiona potrawa z dzieciństwa to...


ZAPRASZAM WSZYSTKICH SERDECZNIE DO ZABAWY I DALSZYCH ODKRYĆ KULINARNYCH:))

PRZEPIS - Grillowany bakłażan z oscypkiem


Ciekawa alternatywa na ciepłą kolację. 

Danie błyskawiczne w przygotowaniu i bardzo smaczne.


SKŁADNIKI:

Bakłażan
Oscypek
sól, pieprz
przyprawa typu wegeta
oliwa z oliwek

Bakłażan umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Do miski wlewamy oliwę i mieszamy z solą, pieprzem i wegetą. Każdy plasterek bakłażanu moczymy w marynacie i pozostawiamy na 15 minut by przeszło przyprawami. Na rozgrzany grill kładziemy plastry bakłażanu i grillujemy do miękkości. Na koniec kładziemy po plasterku oscypka i pozostawiamy, aż ser delikatnie się roztopi. 

czwartek, 13 lutego 2014

COŚ Z NICZEGO - Jak zrobić wazony ze szklanych butelek i włóczki


W każdym domu większa ilość wazonów zawsze się przyda. Postanowiłam uzupełnić nieco swoje wazony i wykorzystać do tego szklane butelki.


WYKORZYSTANE MATERIAŁY:

szklane butelki
klej
kolorowa włóczka
guziki

Każda z nich dokładnie oczyściłam z zewnątrz i wewnątrz. Następnie smarowałam klejem i szczelnie zawijałam włóczkę. Na koniec ozdobiłam je guzikami w odpowiednim kolorze.

COŚ Z NICZEGO - Półki z garnków


Wpadłam ostatnio na pomysł no nowoczesnych półek. Idealnie nadadzą się zarówno do kuchni jak i do pokoju.

środa, 12 lutego 2014

PRZEPIS - Ryba w sosie śmietanowo - brokułowym


Ryba z tym sosem łączy się w bardzo ciekawy smak. 


SKŁADNIKI:

4 płaty filetów z ryby
przyprawa typu kucharek
mąka
1 śmietana 
20 dkg brokułów
sól, pieprz

Filety rozmrozić i odsączyć z nadmiaru wody. Oprószyć przyprawą typu kucharek, obtoczyć w mące i usmażyć na rozgrzanym oleju. Brokuły obrać i ugotować w posolonej wodzie do miękkości. Do miski wlać śmietanę i dodać brokuły. Zmiksować na jednolitą masę. Doprawić do smaku. Każdy kawałek ryby polać obficie sosem.

wtorek, 11 lutego 2014

PRZEPIS - Deser jogurtowo - żurawinowy


W codziennym biegu polecam zatrzymać się na momencik i oddać się deserowej przyjemności.


SKŁADNIKI:

1 jogurt typu greckiego
płatki kukurydziane
1 słoik żurawiny w całości
bita śmietana
biała czekolada

Na spód pucharków wsypujemy niewielką ilość płatków kukurydzianych i zalewamy je żurawiną. Następnie wypełniamy większość pucharku schłodzonym jogurtem typu greckiego. Ponownie dodajemy żurawiny. Posypujemy startą na tarce białą czekoladą. Dodajemy bitej śmietany a na wierzch posypujemy płatkami kukurydzianymi. Deser idealny na gorące dni. Orzeźwia, syci a przy tym deser jest preferowany przez osoby lubiące nieco kwaskowe i sycące desery.

poniedziałek, 10 lutego 2014

PRZEPIS - Ryż w sosie pomidorowym z kurczakiem i groszkiem


Dziś polecam szybkie i proste danie jednogarnkowe.

SMACZNEGO:)


SKŁADNIKI:

250 g ryżu
600 g piersi z kurczaka
1 puszka groszku
0,5 kg pomidorów
sól, pieprz
zioła prowansalskie
sos sałatkowy paprykowo - ziołowy
oliwa z oliwek

 Ryż ugotować do preferowanej miękkości. Pierś z kurczaka oczyścić, umyć i pokroić w kostkę. Do miski wsypać 2 opakowania sosu sałatkowego paprykowo - ziołowego i wymieszać z 6 łyżeczkami oliwy z oliwek. Wrzucić mięso i dokładnie w nim obtoczyć. Podsmażyć na patelni. Pomidory wyparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnie. Dodać 2 łyżki wody i dusić aż pomidory całkowicie się rozgotują. Przyprawić dużą ilością ziół prowansalskich oraz solą i pieprzem. Dodać odsączony groszek, ryż i mięso. Dusić jeszcze przez 5 min na wolnym ogniu.

COŚ Z NICZEGO - Pudełka na prezenty z rolek po papierze





Pomysł na pudełka z rolek po papierze. Niezastąpione w sytuacji gdy niespodziewanie musimy coś zapakować.

Mogą też Wam się przydać na walentynkowe upominki:)

Przy okazji przepraszam za długą nieobecność, ale szybciutko to naprawiam:)))


WYKORZYSTANE MATERIAŁY:

rolki po papierze
nożyczki
farba
ozdoby

Chciałam zrobić bliskim małe upominki ale okazało się że nie mam odpowiednich pudełeczek więc zrobiłam je samodzielnie. Rolki po papierze toaletowym nacięłam i wycięłam 4 trójkąty po 2 z każdej strony.  Rolki pomalowałam i pozostawiłam do wyschnięcia.

Następnie złożyłam powstałe skrzydła do środka i zakleiłam z jednej strony - druga pozostawiłam jako otwarcie pudełka.  Na koniec udekorowałam pudełka. Wszyscy bardzo cieszyli się z upominków.